生魚片零售商萎縮
傳統之鮮魚零售商店等因隨著水產物流通之多樣化，而不再僅侷限於向批發市場進貨，其中又以量販店等新型店面之興起，販賣場地之拓展與業績之優勢而得水產之經銷比率增加而使批發市場面對之壓力更為沉重。
大型量販店以及大型超商連鎖店不經過批發市場而直接向產地購買之「市場外流通」之情形日益增加，而批發業者及中盤商在漁貨流通過程之重要性亦不如以往；又，因社會結構以及消費者意識與對農產品需求的變化，再加上網際網路的革新而使得交易之訊息更加透明化與容易取得，在此環境下除大型量販業者直接向產地進行交易外，生產者亦透過電子商務以及網站之架設直接與消費者間建立起銷售管道，而將使得透過批發市場之管道交易魚貨的比率逐年下降中。
